"O iodo é essencial na nutrição humana, sendo o principal substrato na produção da hormona tiroideia. Na grávida é essencial para garantir o adequado desenvolvimento neurológico do bebé. Não podendo ser produzido e sintetizado no corpo, tem de ser consumido pela alimentação…"
Artigo de opinião de Francisco Carrilho (Director do Serviço de Endocrinologia e Diabetes do CHUC-Coimbra;Presidente da Sociedade Portuguesa de Endocrinologia e Diabetes) e Jacomé de Castro (Vice-Presidente da Sociedade Portuguesa de Endocrinologia e Diabetes)
Publicado no jornal DN, a 18 de Abril de 2017
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